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何度目のリピかな。値段があがらなきゃいいのにな。4980円はお得ですよ。

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届いてから 解凍して醤油漬けにしました。 作り方の説明書が入ってたので、簡単に作れました。 タップリ食べられて、家族も大満足です。

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この値段でこの量は嬉しいです。私はイクラが大好きですが、高いのでお正月に買って食べられるくらいです。 でもこのイクラは安いのでおもいっきりご飯にのせて食べられます。 ちょっとしょっぱいですが、味は悪くないです。 2回めのリピですがまた買いたいと思います。

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"※2016/06/01追記です※ お店や酒飲みの味じゃなく、一般的なスーパーやご家庭の味にするレシピも書きます。 生臭さが気にならないという方は半量で良いのですが生臭さが気になるという人が多く見受けられるので気になる方はこちらのレシピでどうぞ。 お酒720cc みりん240cc 薄口120cc 昆布一枚 あとは下記のやり方で結構です。 こちらのレシピの方がやや甘めで普段食べ慣れているいくらに近いと思います。 酒飲みの方は下記のレシピをお勧めします。 ※ここまで、2016/06/01追記※ プロの和食料理人を20年ほどやってます。 粒は小さいとはいえ、この価格はとてもお値打ちです。 そのまま食べるのは塩気が強くていまいちなので酒と塩を混ぜて塩抜きをして醤油漬けにしたり、白だしを使って漬けてみたり色々試しました。 塩抜きをすると皮が固くなったりねっとりとした食感が損なわれたりするのでお勧めしません。 色々試した結果、味、手間、食感文句無しのレシピが出来上がりました。 1kgのいくらに対して酒(安物で良いので料理酒じゃない日本酒で)360cc

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直ぐに届き良かったです。さすが2キロいくらは大好きなので解凍し夕食に頂きました、私には塩辛かったです。子供達もいくらの味がしないと確かにそーでした。甘めに味付けして頂きましたありがとうございました。

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多少しょっぱいですが味は良かったです。ふるさと割で、２キロ購入したので残りの1キロは汗をかくこれから食べようと思います。

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姪っ子にバレンタインのお返しにあげました。凄く喜んでくれました。

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粒が小さく、塩気が強すぎる。 生産地が表記されていない。 ２キロ入りなら５００ｇづつの梱包が良いです。

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木箱に入っていて、へえすごいと思ったのですが、 生臭く、しょっぱかったので、ちょっとがっかりです。 いくらは結構よく使うのでヘビーユーザーなのですが、 開けたとたん生臭く、何これと思いました。 いろんなところでお試ししているのですが、醤油漬けは、見た目立派で、中味は出汁味ばかり(まづくはないけどなんか誤魔化してるなと言う感じ)で、今回塩いくらを試してみようと購入しました。 しかし塩味が相当きつく、これは出汁を加えても無理でした。古いのが混じっていたのでしょうか、1キロちょとこれは消費できそうにありません。